きままな猫おやじの一日

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赤玉ねぎを収穫しました。

 
今週初めから倒伏の始まった赤玉ねぎを昨日の夕方に全部収穫しました。

今週は乾燥した晴れの日の多い週となりそうですので収穫後の日干しには最適ですね。


IMG_7194.jpg 

IMG_7195.jpg 


10月の下旬に種まきから苗を作り、ようやくこの大きさの赤玉ねぎになりましたよ。

試しに夕飯のおかずにと一個薄く切って水にさらし、ポン酢とかつお節をかけていただきましたが

からみも無く、ほんのり甘いシャキシャキとした食感は採れたて新鮮でこれは栽培者の特権ですね。


IMG_7197.jpg 


大なり小なり幅広く(笑

まあ、これだけ収穫出きればご近所さんにも喜ばれるでしょう!

2日ほどこのまま乾かしてから軒下でつるして保存しておきます。


IMG_7196.jpg 


赤玉ねぎは順調に収穫できましたが、問題は黄玉ねぎ「OP黄」なんです。

どうも11月から12月にかけて異常に気温高かったせいか収穫まじかの今になって

塔立ちする株が多くてしかも分玉するのもありますね (-_-;)

この先どうなるのか・・・ また投稿しますよ。



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 [ 2016/05/20 07:32 ]  家庭菜園 | TB(-) | コメント(0)
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